頭家風雲

2022/1/22: Yuli 安排了一個兩天一夜的礁溪行程.  好久沒出去玩了.

中午 Tony 安排在櫻桃谷吃烤鴨.

對照菜單, 每道菜都有個響亮的名字.

小菜是號稱蘭陽五味的五道小菜


蘭陽田園野菜盤

讓我想到幾年前在大陸吃飯, 大陸就在流行這個.  貌似營養多纖的蔬菜盆.

主菜上來了


櫻桃鴨五吃之"櫻桃愛大米"

其他地方好像會叫什麼烤鴨壽司之類的吧.
我覺得這個很好吃, 鴨肉很厚.

櫻桃鴨五吃之"櫻桃片皮鴨"


櫻桃谷時蔬之"清炒蘭陽時蔬"

高麗菜很脆, 很好吃.

櫻桃谷海味山珍之"果律蝦球"


櫻桃谷時蔬之"極汁杏鮑菇"

"極汁"應該是取"桔汁"諧音.

櫻桃鴨五吃之..., 這好像不在菜單上, 但應該是主要的大菜.


櫻桃谷海味山珍之"XO醬海中寶"


櫻桃鴨五吃之"三杯醬炒鴨"


櫻桃谷海味山珍之"西魯肉"

幾年前來礁溪住, 我記得好像是早餐有吃西魯肉, 那時就覺得非常好吃.

櫻桃鴨五吃之"鴨鬆生菜包"


櫻桃鴨五吃之"蔬鴨湯"


季節甜品

小牛的造型很可愛.  記得好像是芝麻包.

整體來說, 相當合我的口味.