蔣Mr., 阿路, Candy 和 Yvonne 都是十一月生日, 的確是一個很好的理由去大吃一頓, 在 Yvonne 和 Anita 的策劃下, 一個周末的中午, 一行人相約前去已搬到新店中央路的番茄主義.
番茄主義就位在我每次停車費過期要去親繳的路邊停車管理處斜對面, 餐廳很好找, 但停車場很遠. 花了好一番功夫, 繞了中央好幾街才找到停車位.
餐廳前面有一個小庭院
餐廳有兩層樓, 一樓的桌數不多, 大家都很隨興得聊著天. 另外有一桌也帶了一個小朋友, 看來也是聚會的組合. 後來我才知道這家餐廳是只接受預訂, 老闆娘會等到客人都到齊了才開始烹煮一道道的菜餚. 菜色好像是固定的, 也許一段時間會換吧.
室內給人一種隨興的調調
老闆娘種的芹菜
“嵌入式”的櫃子
開放式的廚房
等待用餐之際, 大家就在裡面拍拍照
等預約的客人都到了, 上菜啦!
第一道菜是沙拉
Yvonne 說小紅蘿蔔很脆很甜, 我一開始只覺得很硬, 後來吃一吃覺得還蠻可口的. 橄欖的味道怪怪的, 不適合我. 迪化街賣得比較好吃.
十二點半多, 大寶已經肚子餓了. 幾塊橘子根本不夠.
問老闆娘, 有沒有麵包. 老闆娘說麵包還沒烤, 還勸說吃飯要慢慢地吃, 悠閒地吃! 她以為是我餓了,……我真得也餓了!
沙拉被一掃而空, 大家開始期待下一道菜
聽到廚房傳來喀啦喀拉的聲音……, 上菜啦!
每一粒都厚實飽滿, 應該是特別選的.
不知道怎麼怎麼聊到, 我才知道原來老闆娘是張小雯, 原本是一位歌手, 後來發現可口又健康的美食才是她人生的志向. 我好像依稀記得有這麼一回事.
洋芋和德國香腸, 可以配麵包吃
洋芋, 香腸......, 很合我的口味. 張小雯特別提醒我們, 重頭戲是下一道, 不要這麼快就把肚子塞滿, 主菜反而吃不下.
……但我們還是吃完了!
湯
裡面有一種一小片一小片, 可以產生口感的東西. 看了菜名才知道那叫作扁菜.
主菜上了, 海鮮義大利麵
的確十分可口, 配料豐盛, 食材都非常新鮮.
最後是甜點
這個句型應該是美食節目最常引用的, “香蕉和奶酪真得很搭, 真得很好吃!
其實分量很多, 連我們自己都很驚訝我們能全部吃完. 感覺得出張小雯對這家餐廳所投入的心力, 她應該是想要提供給每位饕客健康, 美味, 又有特色的吃的東西和方式, 我不曉得到底健不健康, 但美味和特色她是作到了! 看到口耳相傳上門而來的新客人和回流的熟面孔, 她應該覺得當初真得是選對了路吧!
